[台南]小吃‧周氏蝦捲，依蕾特布丁奶酪 @ 毛八幕機車霓

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不用我多說，周氏蝦捲應該是每個人聽到台南美食都會想到的名字吧！

不小心經過，我忍不住叫宥均停車靠岸一下，讓我回味一下蝦捲～

這天不是什麼假日，時間也不是用餐時間，車位不會很難找，

對面是安平運河，運河兩旁都有規劃停車格，所以很快就找到位置了！

自助式點餐，如同一般速食店一樣，現在好多店都是用這種方式點餐。

周氏蝦捲除了蝦捲以外，還有魚羹、擔仔麵、蝦丸等等。

因為今天還有其他美食行程，加上我只想吃他的蝦捲，

所以我們兩個人只點了一份蝦捲。＄45

這種東西我一直都很喜歡。（長得很像我愛的蚵仔酥）

內餡是用豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合，

然後周氏蝦捲的蝦是用一種叫做火燒蝦的品種，吃起來肉質多汁，

咬一口真的有汁的感覺，而沾醬在旁邊要自行取用，沾一點醬油配上芥末。

而且蝦捲是熱騰騰剛炸好，外皮酥酥，口感脆脆，可惜份量很少。

周氏蝦捲左邊開了一間依蕾特布丁，這可是網路上超紅的布丁奶酪，

之前吃過很多次了，都是嫂子買回來給我們吃的，不過我吃到有點害怕，

因為過年那一次，媽都吃不完，所以很多個都叫我吃，芝麻、芒果口味，

吃到害怕……，但是宥均沒吃過，所以我想帶他來吃看看。

店面看起來很簡潔，舒服的感覺。

裡面居然有提供座位給客人坐著吃，雖然位置很少，不過滿貼心的，

倒是這天服務的店員，態度有夠差的，嘴臉不知道在跩什麼，讓我想送她一巴掌。

我們坐在裡面吃，我點了紅豆酪（因為沒吃過），宥均點了原味。

奶油紅豆酪是迷你杯，110g，137大卡。

鮮奶布丁170g，212大卡。

奶油紅豆酪的紅豆是用屏東萬丹紅豆，紅豆味道滿重的，很甜很甜，甜品當然甜。

布丁口感很細緻，姑溜的感覺，滿好吃的。

宥均的鮮奶布丁是原味的，我最喜歡原味的，奶蛋味很重。

不過宥均吃過後，居然說跟他在7-11買的某種布丁吃起來差不多＝.＝

（不是傳統統一布丁，是比較貴的那種精緻布丁，好像是＄25元。）

以上這兩個都本來沒有在計畫內，突然經過吃一下，

莫名其妙多了幾百大卡

我已經開始為了之後的瘦身計畫多規劃幾百圈了………。

周氏蝦捲 （可宅配）

地址：台南市安平區安平路408-1號　

TEL:(06)280-1304　　

FAX:(06)258-7977