☆ 毛八幕機車霓 ☆
歡迎大家參觀 ︿︿
加入書籤: HemiDemi MyShare Baidu Google Bookmarks Yahoo! My Web Del.icio.us Digg technorati furl 加入此網頁到:YouPush 加入此網頁到:你推我報
昨天很累有個主因:昨天找不到江水號。
好不容易停好車卻走過頭,問路後~回頭找卻又遇江水號店休……

『昨天店休今天總會營業吧!

抱著這個必吃到的念頭,我們又回頭過來找江水號。

看ni這麼死心眼的想吃到江水號,為什麼呢?!

嘿嘿嘿,不過是間冰店嗎?!

有何特別要大費周章的第一次ni撲個空,卻還要執意有第二次呢?!

實在是受不了芋泥先生的誘惑呀


走進舊舊的老市場,沒幾步路就看見這個醒目的小招牌,

寫著「民國二十年創立」,民國二十年江水號就已經在這菜市場裡面營業了,

算一算已經是開店78年之久的老店。


攤位上一盤盤配料,整齊的擺著。(此時我的芋頭先生已經出現在我眼前

店內雖可見歷史的痕跡卻不影響到環境衛生與整潔,這是我對江水號的第一印象。

牆上隨處可見貼滿的報章雜誌報導,江水號的實在好料可見一斑。

冰品好吃與否,配料絕對是佔極高的比例,我偏愛芋頭先生

對於江水號的芋頭先生大家可是讚不絕口,

因此在我心中以對江水號的芋頭先生有了型男的刻板印象了。

:『老闆,我要點芋頭先生坐我臺。』

芋仔冰$30,這樣看起來好普通。


這是我最愛的那種芋頭口感。

口感細緻,而且又Q中帶Q,天呀!你知道那種感覺嗎?!

如果你把牙齒鑲在芋頭裡,再讓他懸空,他不會先離開你的牙齒,

他會抱緊緊的不放,最後又被你吞噬。

:『老闆,我要帶這位芋頭先生出場。』


當然要有這麼美味的芋頭先生除了要有一流的技巧外,本身質感也是很重要的。

江水號的芋頭據說是經過篩選的,也就是說真的是選拔過後的型男才可以當這家的芋頭。

報導上提到八寶湯(熱)、八寶冰、紅豆湯、花生湯、米糕粥…等等,亦是江水號的紅牌;

有機會去台南我一定要吃八寶冰,配料品質應該也是可見一斑。

冰品還是傳統的美味呀!




江水號

住址:台南市國華街三段16巷大菜市場內

營業時間:AM11:00~ PM9:30 

電話:06-2258494




ninininini 發表在 痞客邦 PIXNET 迴響(3) 引用(0) 人氣(245)

open trackbacks list 引用列表 (0)

迴響列表 (3)

發表留言
  • 我也好想吃冰喔
    話說妳一開頭的”昨天”
    正確日期是啥時阿?
  • 我寫這篇食記第一個想到妳喔
    因為妳愛吃冰咩~呵呵

    阿,被識破了!那是五月初的事情………

    ninininini於 2008/06/16 15:51 回覆

  • 悄悄話
  • 真的好好吃的芋頭~GOOD!!
  • 那你下次自己點一碗
    不要吃我的芋頭,謝謝

    ninininini於 2008/06/30 14:43 回覆

本篇迴響權限:開放所有人迴響

留下迴響

*姓名/暱稱
電子郵件
個人網頁
留言標題
*留言內容
* 悄悄話